Bio Chutney Johannisbeer-Minze, 110 g

laktosefreiglutenfreiregionalhandarbeitbionachhaltigvegan

5,70

5,18 / 100 g

Zutaten:

Bio-Johannisbeeren* (rot/schwarz 30%), Bio-Zwiebel*, Bio-Äpfel*, Bio-Weissweinessig*, Bio-Rohrohrzucker*, Bio-Rotwein*, Steinsalz, Bio-Gewürze*, Bio-Minze* (0,2%), natives Bio-Olivenöl*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Vorrätig

Beschreibung

Unser Bio Chutney Johannisbeer-Minze ist handgemacht mit regionalen Zutaten aus dem Allgäu, nachhaltig, naturbelassen, schonend verarbeitet, vegan und fällt unter die Kategorie Slow Food. Es ist ein feurig-fruchtiges Chutney ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Allgemeines

Die herbe Süße der roten und schwarzen Johannisbeeren bekommt durch die Minze eine Frischenote. Neben den Gewürzen, Apfel und Rotwein sind vor allem die Zwiebeln noch ein weiterer Geschmacksträger dieses Chutneys. Chili verleiht diesem Bio-Chutney darüber hinaus noch eine gewisse Schärfe. Als idealer „Preiselbeer-Ersatz“ eignet das Chutney sich als Brotaufstrich sowie als Dip zu Gemüsebratlingen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Natürlich regional 

Die Chutneys sind vegan und ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt.

Zusätzliche Information

Gewicht0.34 kg

Sell g'machts

Sell g’machts kombiniert bekannte Obstsorten, Gemüse und Kräuter aus der Region neuartig in Bio-Chutneys und Bio-Kräuterpestos.

Katja Will und Ihr Team, verbindet die Liebe zum Kochen, zum Allgäu und zu handwerklich gefertigten Bio-Produkten. Sie produzieren Produkte tatsächlich „sell g’macht“ (allgäuerisch selbst gemacht) mit viel Liebe, in Handarbeit und in Bioqualität. So kam es, dass sie in der sell g’machts-Küche eine Reihe von feinen Genießer-Produkten entwickelt haben.

Dazu setzen sie bewusst auf regionale und ökologische Produkte aus dem Allgäu u.a. wegen der Frische und der kurzen Wege. Weil ihnen der natürliche Geschmack wichtig ist, werden alle Chutneys und Kräuterpestos ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Geschmackgebend sind allein die Zutaten. Das macht ihre Produkte unter anderem Slow Food konform.

Nährwerte

Nährwerte pro100g
Energie70 kcal / 292 kJ
Fett0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate12,5 g
davon Zucker12,1 g
Eiweiß0,8 g
Salz0,7 g

Diese Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.

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