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Lupinen Miso, fermentiert, nicht pasteurisiert
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Content: 200 Gramm (4.75€ * / 100 Gramm)
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- Hersteller: mimi ferments
Unser Lupinen Miso, nicht pasteurisiert , mit ausschließlich biologisch... more
Unser Lupinen Miso, nicht pasteurisiert, mit ausschließlich biologisch zertifizierten Zutaten. Handgemacht, fermentiert, natürlich, von Natur aus glutenfrei, vegan, ohne Geschmacksverstärker oder sonstige Zusätze.
Lupinen Miso
Unser Lupinen Miso mit seiner herzhaften, kräftigen, leicht süßen Note, wird handwerklich und mit viel Zeit ganz natürlich hergestellt. Mindestens 18 Monate fermentiert unser Lupinen Miso im Barrique-Eichenfass. Ohne Pasteurisierung, ohne Zusätze, somit lebendig und sehr gesund.
Verwendung
Als Basis für Suppen, zum Würzen von Soßen, zum generellen Verfeinern von Gerichten.
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Ingredients : Lupinen* (45%), Reis* (Italien), Meersalz (Portugal), A. Oryzae more
Nutrition information
| Calorific value kj | 572 kj | Calorific value kcal | 136 kcal |
| Fat | 3,05 g | Of which saturated fatty acids | 0,5 g |
| Carbohydrates | 16,1 g | Of which sugar | 9,6 g |
| Protein | 8,5 g | Salt | 8,2 g |
Allergens
| Lupines | Yes |
Ingredients
Lupinen* (45%), Reis* (Italien), Meersalz (Portugal), A. Oryzae
Place of origin
Hergestellt in Deutschland.
Distributor
mimi ferments
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-070)
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