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Natürlich – Nachhaltig – Fair
BIO zertifiziert DE-ÖKO-006
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Bio indische Gewürzmischung Madras Masala

Bio indische Gewürzmischung Madras Masala

3.40€ *
Content: 40 Gramm (8.50€ * / 100 Gramm)

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  • WUR068
  • Wurdies
Ehrlich Made in Germany Bio Naturbelassen Raw Vegan Glutenfrei Zuckerfrei
Unsere Zutaten für unsere Bio indische Gewürzmischung Madras Masala stammen aus... more

Unsere Zutaten für unsere Bio indische Gewürzmischung Madras Masala stammen aus biologischem Anbau. Naturbelassen, nachhaltig und frei von jeglichen Pestiziden. Die Verarbeitung der Kräuter erfolgt qualitätsschonend und mit viel Handarbeit, sodass sich das volle Aroma entfalten kann. Es ist die pure Kraft der Natur, die hier überzeugt.

Bio Gewürzmischung aus Indien für Gemüse, Linsen und mehr.

Herkunft

Erzeugung hochwertiger Kräuter aus Wildsammlung und biologischem Anbau - vorwiegend deutscher und europäischer Herkunft. Hier werden Pflanzen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung immer bevorzugt, mit der Kraft und Energie, wie die Natur sie uns schenkt. Achtung vor großen und kleinen Kreisläufen, die Förderung von Artenvielfalt und Bodenleben und eine Hingabe für alles Lebendige prägen hier die Arbeit. Das Produkt schonende Mahlen unter 40°C, meistens sogar unter 30°C, garantiert die gute Produktqualität.

Ein besonders wichtiger Teil sind die qualitätsorientierten Erzeuger - mehr als zehn Landwirte allein in Deutschland und die zahlreichen Kräuterbauern und -sammler in Frankreich und Italien. Die Kräuterkooperative Valverbe baut in den italienischen Cozzi-Alpen Kräuter bis 1500m Höhe an und betreibt Wildsammlung bis auf 2500m. Die Kooperative Sud Officinale baut in der süditalienischen Region Basilicata seit 1984 biologisch Tee- und Gewürzkräuter an und sammelt viele Wildkräuter.

WURDIES ist Demeter-Handelspartner und bietet ein stetig wachsendes Demeter-Sortiment an.

Verpackung

Der Umwelt zuliebe besteht die Verpackung aus Papiertüten aus Holzpapier. Die Kleinpackungen für Kräuter und Gewürze werden alle von Hand gepackt und mit einem wiederverwendbaren Clipstreifen verschlossen. Das Siegel über dem Falz der Kleinpackungen ist aus Graspapier. Die Kleintüte ist außen aus ungebleichtem und ungefärbtem Natronkraftpapier und innen aus ungebleichtem und teilweise auch aus gebleichtem aromaschonenden Pergaminpapier. Die Gewürze kommen nicht mit Plastik in Berührung, außer bei Kurkuma und Vanille. Die Gewürztüten für Fettes und Gemahlenes haben statt dem Kunststoff eine dritte Lage aus hochverdichtetem Papier (wie Butterbrotpapier).

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Allergens
Mustard Yes    
Ingredients
Kurkuma*, Koriander*, Senf gelb*, Zimt*, Pfeffer schwarz*, Nelken*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Muskatnuss*, Zwiebel*, Pfeffer lang*
Place of origin
Hergestellt in Deutschland - Oberpfalz.
Distributor
Wurdies
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
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