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Bio – Nachhaltig – Fair
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Bio Fairtrade Roh-Schokolade Mandel-Rosinen, zuckerfrei, vegan
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Bio Fairtrade Roh-Schokolade Mandel-Rosinen, zuckerfrei, vegan

5.25€ *
Content: 75 Gramm (7.00€ * / 100 Gramm)

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  • EMC013
  • Edelmond
Direct Trade Fair Trade Made in Germany Bio Naturbelassen Raw Superfood Vegan Glutenfrei Zuckerfrei
Unsere Bio Mandel-Rosinen Roh-Schokolade ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe, nur mit... more

Unsere Bio Mandel-Rosinen Roh-Schokolade ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe, nur mit getrockneten Rohkost-Früchten. Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Schokolade ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

 „Nur Frucht“-Schokolade, nur mit fruchteigenem Zucker

Ein hoher Kakaoanteil veredelt mit Früchten. Europäische Mandeln bringen eine feine Nussnote ein. Über 40 Stunden lang werden die herkunftsreinen Edel-Kakaobohnen im Melangeur zur Schokolade gewalzt und mit den Mandeln und getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Nur mit fruchteigenem Zucker. Fair eingekaufte Kakaobohnen.

Wissenswertes über Kakao

  • Der Kakaobaum ist in Zentral- und Südamerika heimisch, aber man kann ihn auch in Afrika finden (70% der heutigen Kakaobohnen kommen tatsächlich aus Afrika)
  • Kakao wird aus den Samen der Kakaofrüchte gewonnen. Jede Frucht enthält weißes Fruchtfleisch und ca. 20-30 Kakaosamen. Aus diesen Samen wird Kakao gewonnen
  • Rohkakao und Rohschokolade ohne Zusätze ist besonders wertvoll. Rohkakao wird auch als wahres Superfood bezeichnet
  • In der Kakaobohne verbirgt sich eine Fülle an Spurenelemente, unter anderem enthält sie große Mengen an Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem enthält Kakao eine Menge Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, ungesättigten Fettsäuren und Theobromin
  • Unsere Kakaobohnen werden bis maximal 40°C verarbeitet, nicht im Ofen getrocknet und sind fermentiert
  • Der Geschmack kann variieren, da es sich um ein echtes Naturprodukt handelt
  • Alle Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Verarbeitung erhalten, wie Flavonoide Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe

So macht Schokolade eben doch glücklich!

Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker.

 

 

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Nutrition information je 100 g
Calorific value kj 2245 kj Calorific value kcal 536 kcal
Fat 45,0 g Of which saturated fatty acids 26,0 g
Carbohydrates 34,0 g Of which sugar 26,0 g
Protein 7,0 g Salt 0,2 g
Allergens
Nuts Yes    
Ingredients
Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Datteln* (20%), Mandel* (18%), Rosinen* (18%). Kakao: 75% mindestens im Schokoladenanteil.
Place of origin
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Distributor
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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