
Bio Sonnenblumenkerne aus österreichischem Anbau, geschält
Prices incl. VAT plus shipping costs
Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays
- Order number: FOE012
- Hersteller: Fandler Ölmühle
Information: MHD 12.03.2021
Unser Bio Sonnenblumenkerne geschält werden nachhaltig mit Rohstoffen aus Österreich produziert. Unsere Sonnenblumenkerne werden schonend verarbeitet, sind naturbelassen, vegan und frei von chemischen Konservierungs- und Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärker.
Sonnenblumenkerne
Schon die Inkas verehrten die Sonnenblume als die Blume mit dem gelben Strahlkranz. Nach Europa kam sie mit den Spaniern. Ihr Wert als Nutzpflanze wurde bald erkannt - der aromatische, kleine Kern passt wunderbar zu allen Speisen oder einfach nur zum pur knabbern.
Der Blütenstand einer Sonnenblume kann bis zu 45cm betragen und sie kann bis zu 4 Meter hoch werden. Optisch ist sie ein wahrer Hingucker, aber auch die „inneren Werte“ können sich sehen lassen. Ungesättigte Fettsäuren, z. B. die Linolsäure, machen unter anderem die Sonnenblume so wertvoll. Daneben hat sie reichlich Vitamin B, D, E und K, Carotin und mehr Spurenelemente (Magnesium, Jod, Fluor, Eisen und Mangan) als die meisten anderen Lebensmittel.
Calorific value kj | 2428 kj | Calorific value kcal | 580 kcal |
Fat | 49,0 g | Of which saturated fatty acids | 5,4 g |
Carbohydrates | 12,3 g | Of which sugar | 0,0 g |
Fibers | 6,3 g | Protein | 22,5 g |
Salt | < 0,01 g | Sodium | 0,002 g |
Omega-3-Fettsäuren | 0,09 g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,49 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,99 g | Eisen | 6,3 mg |
Magnesium | 420 mg |