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Bio Braunhirsemehl, von Natur aus glutenfrei, regional deutscher Anbau

4.40€ *
Content: 500 Gramm (0.88€ * / 100 Gramm)

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  • BHL023
  • Biohof Lex
Aus deutschem Anbau Ehrlich Made in Germany Bio Low Carb Naturbelassen Raw Vegan Glutenfrei
Unser Bio Braunhirsemehl ist von Natur aus glutenfrei und stammt aus bayrischem... more

Unser Bio Braunhirsemehl ist von Natur aus glutenfrei und stammt aus bayrischem Naturland Anbau. Naturbelassen, nachhaltig, ohne Gentechnik, frei von Zusätzen und wird in der hofeigenen Mühle mit der ganzen Schale vermahlen. Bei unserem Braunhirsemehl handelt es sich um die ungeschälte Speisehirse in Wildform, feinst vermahlen.

Bio Braunhirse

Braunhirse ist eine Urform der Hirse. Sie findet schon in der mittelalterlichen Heilkunde Erwähnung. Braunhirse gilt als das mineralstoffreichste Getreide der Erde. Besonders erwähnenswert sind die hohen Anteile an Kieselsäure, Magnesium, Zink und Eisen.

Braunhirse wird ungeschält verzehrt. Da wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente gerade in den äußeren Randschichten der Hirse vorkommen, ist sie so wertvoll für die Ernährung. Schonend behandelt, ohne Erwärmung und in der hofeigenen Mühle werden die Braunhirsekörner mit ganzer Schale vermahlen. So bleiben die hochwertigen Vitalstoffe weitgehend erhalten.

Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei und somit für Weizenallergiker und Zöliakiepatienten sehr gut geeignet.

Verwendung

Für den Erhalt der Vitalität 2-3 EL täglich ins Müsli, Joghurt, Suppen, Säfte oder in geringen Mengen in Backwaren.

 

 

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Ingredients : Bio Naturland Braunhirsemehl* - Wildform. Kann Spuren von Gluten enthalten. more
Nutrition information je 100 g
Calorific value kj 1306 kj Calorific value kcal 308 kcal
Fat 4,5 g Of which saturated fatty acids 0,7 g
Carbohydrates 51 g Protein 9,9 g
Salt <0,1 g    
Ingredients
Bio Naturland Braunhirsemehl* - Wildform. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Place of origin
Deutschland - Bayern
Distributor
Biohof Lex
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-005)
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