Bio Buchweizenflocken, Rohkost-Qualität, regional deutscher Anbau
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- Order number: BHL019
- Hersteller: Biohof Lex
Unsere Bio Buchweizenflocken - ein heimisches Naturprodukt, welches mit äußerster Sorgfalt im ökologischen Landbau in Bayern erzeugt wurde. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Unsere Buchweizenflocken sind naturbelassen, nachhaltig produziert, ohne Pestizide, schonend verarbeitet und haben Rohkost-Qualität.
Bio Buchweizenflocken - ein heimisches Naturprodukt
Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterich Gewächse. Deswegen wird Buchweizen auch als „Pseudogetreide“ bezeichnet. Buchweizen ist als „Kraftkorn“ bekannt und ist ein vielseitig verwendbares, basisches und von Natur aus glutenfreies Lebensmittel das zum Kochen, Backen und Keimen verwendet werden kann. Die enthaltenen essenziellen Aminosäuren machen ihn zu einem wichtigen Baustein einer gesunden Ernährung. Durch das schonende Verarbeiten ohne Hitze bleiben in dem Buchweizen weitestgehend alle Vitalstoffe erhalten. Buchweizenkeimlinge sind reich an lebendigen Enzymen, Vitalstoffen, hochwertigen Mineralien und leicht verdaulichen Proteinen.
Streue die geschmackvollen Buchweizenflocken über Salate und in Suppen oder serviere sie zum Müsli, zu Gemüsegerichten oder auch pur als basischen Snack für zwischendurch.
Calorific value kj | 1466 kj | Calorific value kcal | 350 kcal |
Fat | 1,7 g | Of which saturated fatty acids | 0,3 g |
Carbohydrates | 71,0 g | Of which sugar | 0,4 g |
Fibers | 3,7 g | Protein | 9,8 g |