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Bio Edelkastanienmehl - Maronimehl, von Natur aus glutenfrei

11.90€ *
Content: 500 Gramm (2.38€ * / 100 Gramm)

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  • Biohof Lex
Ehrlich Bio Naturbelassen Raw Vegan Glutenfrei
Unser Bio Edelkastanienmehl - Maronimehl in Rohkost-Qualität ist von Natur aus... more

Unser Bio Edelkastanienmehl - Maronimehl in Rohkost-Qualität ist von Natur aus glutenfrei, naturbelassen, nachhaltig, ohne Gentechnik, frei von Zusätzen und vegan.

Bio Edelkastanienmehl - Maronimehl in Rohkost-Qualität

Die Maroni ist basisch, glutenfrei und ein wahrer Energiespender. Die basische Wirkung liegt dem hohen Kaliumgehalt zugrunde, welcher die oft zu hohe Natriumzufuhr durch Salz neutralisiert.

Die Maroni ist kalorienärmer als andere Nüsse, da sie weniger Fett enthält. Trotzdem strotzt sie nur so vor Nährstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß und Antioxidantien sowie Ballaststoffen. Maronimehl hat einen süßlich nussigen Geschmack mit einer erdigen Note. Durch das schonende Verarbeiten ohne Hitze, bleibt der höchstmögliche Gehalt an Nährstoffen in dem Maronimehl.

Ein kleiner Geheimtipp: Zum Würzen in Salaten kommt das Mehl auch besonders gut.

Das Mehl ist ideal geeignet zum Backen von süßem Gebäck, wie z. B. Crêpes oder selbstgemachten Nudeln. Besonders gern verwenden wir es auch als Backzutat fürs Brot!

Aus nachhaltigem biologischem Anbau. Das Bio-Edelkastanienmehl bezieht Biohof Lex von einem befreundeten Hof aus Italien.

 

 

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Ingredients : Bio-Edelkastanienmehl*. Kann Spuren von Gluten enthalten. more
Nutrition information je 100 g
Calorific value kj 1516 kj Calorific value kcal 362 kcal
Fat 1,9 g Of which saturated fatty acids 0,0 g
Carbohydrates 81,0 g Of which sugar 0,0 g
Fibers 3,2 g Protein 5,3 g
Ingredients
Bio-Edelkastanienmehl*. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Place of origin
Italienische Bio-Erzeugung (DE-001-Öko-Kontrollstelle Lot: A0772003A - L42/20E).
Distributor
Biohof Lex
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-005), italienische Bio-Erzeugung (DE-001-Öko-Kontrollstelle Lot: A0772003A - L42/20E)
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