Bio Erdmandeln, gemahlen
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- Hersteller: Biohof Lex
Unsere gemahlenen Bio Erdmandeln, aus kontrolliert biologischem Anbau, sind von Natur aus... more
Unsere gemahlenen Bio Erdmandeln, aus kontrolliert biologischem Anbau, sind von Natur aus glutenfrei, ohne Gentechnik, frei von Zusätzen und schonend verarbeitet.
Bio Erdmandeln
Die Erdmandel ist auch als Tigernuss bekannt. Trotzdem ist die Erdmandel weder ein Nussbaum, noch wie die Mandel ein Steinobst. Die Erdmandel gehört zu der Familie der Sauergrasgewächse. An ihren Wurzeln bilden sich erbsengroße, braune Knöllchen – die Erdmandeln. In Spanien sind die Erdmandeln seit dem Mittelalter in aller Munde. Bei uns in Deutschland zählen sie noch zu den Geheimtipps. In der Küche beweisen die von Natur aus glutenfreien Knollen eine verführerische Vielfalt.
Eine wahre Nährstoff-Bombe
Die Erdmandel ist eine reiche Quelle wertvoller Nährstoffe. Sie enthält viel Vitamin C und E, sowie Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen. Außerdem enthält sie Stärke, viele ungesättigte Fettsäuren, Proteine und Enzyme.
Die Erdmandeln bezieht Biohof Lex von einem Hof aus Spanien. Dieser Betrieb steht schon lange in persönlichem Kontakt mit Biohof Lex. Die Kontrolle erfolgt durch die Bio-Kontrollstelle Imo-Ecozert.
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Ingredients : Bio Erdmandeln*, gemahlen. Kann Spuren von Gluten enthalten. more
Nutrition information
| Calorific value kj | 1821 kj | Calorific value kcal | 435 kcal |
| Fat | 24 g | Of which saturated fatty acids | 4 g |
| Carbohydrates | 35 g | Of which sugar | 21 g |
| Fibers | 14 g | Protein | 5 g |
Ingredients
Bio Erdmandeln*, gemahlen. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Place of origin
Spanien
Distributor
Biohof Lex
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-005) - aus spanischem Ökoanbau, zertifiziert durch IMO, CH-8570 Weinfelden
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