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Bio – Nachhaltig – Fair
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Bio Fairtrade Kakaopulver, Rohkost-Qualität, zuckerfrei, vegan

Bio Fairtrade Kakaopulver, Rohkost-Qualität, zuckerfrei, vegan

21.95€ *
Content: 500 Gramm (4.39€ * / 100 Gramm)

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  • EMC010
  • Edelmond
Direct Trade Ehrlich Fair Trade Made in Germany Bio Fermentiert Low Carb Naturbelassen Raw Superfood Vegan Glutenfrei Zuckerfrei
Unser Bio Kakaopulver in Rohkost-Qualität, aus rohen Kakaobohnen aus direktem und fairem... more

Unser Bio Kakaopulver in Rohkost-Qualität, aus rohen Kakaobohnen aus direktem und fairem Anbau. Der Kakao ist ohne Zuckerzusatz und nicht alkalisiert. Unser Kakaopulver ist von Natur aus glutenfrei, vegan, ohne jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Bio Kakaopulver in Rohkost-Qualität

Die rohen Kakaobohnen für unser hochwertiges Bio Kakaopulver werden nicht in Öfen getrocknet, sondern Temperatur-kontrolliert (nicht über 40°C) fermentiert. Flavonoide, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe sind aufgrund der aufwendigeren Herstellung des rohen, wertvollen Pulvers noch stark enthalten.

Wissenswertes über Kakao

  • Der Kakaobaum ist in Zentral- und Südamerika heimisch, aber man kann ihn auch in Afrika finden (70% der heutigen Kakaobohnen kommen tatsächlich aus Afrika)
  • Kakao wird aus den Samen der Kakaofrüchte gewonnen. Jede Frucht enthält weißes Fruchtfleisch und ca. 20-30 Kakaosamen. Aus diesen Samen wird Kakao gewonnen
  • Rohkakao und Rohschokolade ohne Zusätze ist besonders wertvoll. Rohkakao wird auch als wahres Superfood bezeichnet
  • In der Kakaobohne verbirgt sich eine Fülle an Spurenelemente, unter anderem enthält sie große Mengen an Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem enthält Kakao eine Menge Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, ungesättigten Fettsäuren und Theobromin
  • Unsere Kakaobohnen werden bis maximal 40°C verarbeitet, nicht im Ofen getrocknet und sind fermentiert
  • Der Geschmack kann variieren, da es sich um ein echtes Naturprodukt handelt
  • Alle Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Verarbeitung erhalten, wie Flavonoide Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe

Unser Kakaopulver in "Organic High Quality" besitzt die höchste Kakaopulver-Qualität.

 

 

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Nutrition information je 100 g
Calorific value kj 1489 kj Calorific value kcal 356 kcal
Fat 11,0 g Of which saturated fatty acids 7,0 g
Carbohydrates 14,0 g Of which sugar 0,4 g
Protein 28,0 g Salt 0,01 g
Ingredients
Theobroma Kakao (stark entölt)*
Place of origin
Herkunftsland der primären Zutat: Peru
Distributor
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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