DIY Box - Sprossen ziehen Starterset

Sprossen ziehen - ganz einfach selbst gemacht!

Die DIY Box enthält:

• Handgemachte Nussmilchbeutel aus Bio-Leinen, plastikfrei, 1 St.
• Bio Kresse, Keimsaat, 100g
• Bio Rucola, Keimsaat, 100g
• Bio Alfalfa, Keimsaat, 100g 

Du brauchst nur ca. 1-2 TL von der Keimsaat, da sie sehr ergiebig ist. Mit dem Inhalt der Box kannst du dir mehrmals pro Keimsaat deine Sprossen selber ziehen.

Sprossen ziehen mit einem Nussmilchbeutel

Sprossen machen sich nicht nur schön auf dem Teller, sondern sind auch noch super gesund und lecker. Sprossen kann man das ganze Jahr ziehen und es gibt verschiedenste Möglichkeiten dafür. Wir wollen dir hier eine Variante vorstellen – und zwar Sprossen ziehen mit einem Nussmilchbeutel!

So gelingt es dir:

1. Du nimmst 1-2 TL einer Keimsaat deiner Wahl und einen Nussmilchbeutel, vorzugsweise aus Baumwolle oder Leinen. Leinen ist antibakteriell und daher für die Sprossenzucht (oder dem Ankeimen von Getreide) besser geeignet.
2. In einem großen Glas Wasser lässt du die Keimsaat 6-8 Stunden (oder über Nacht) bei Raumtemperatur quellen.
3. Die aufgequollenen Samen schüttest du dann mit dem Wasser in den Nussmilchbeutel und spülst sie gründlich mit klarem Wasser durch.
4. Nun hängst du den Nussmilchbeutel an einen geeigneten Platz über einer Schüssel auf, damit das restliche Wasser abtropfen kann und von allen Seiten Luft an den Beutel gelangt.
5. Du spülst die Samen 2-3 mal täglich durch und hängst den Beutel wieder über die Schüssel. Nach ein paar Tagen sind die Sprossen so weit gekeimt, das du die kleinen Vitamin- und Nährstoffbomben genießen kannst.

Ob in einem Smoothie, Salat oder als essbare Dekoration auf Speisen - Sprossen gehen bei uns einfach immer.

Die Keimsaaten sind unglaublich ergiebig und es macht einfach Freude, den Sprösslingen beim wachsen zuzusehen.

Sie schmecken nicht nur gut und sind super gesund, sie machen sich auch sehr schön als Deko in der Küche und auf der Fensterbank :)

Die Anleitung kannst du dir hier als PDF herunterladen.