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Bio – Nachhaltig – Fair
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BIO zertifiziert DE-ÖKO-006
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Bio Fairtrade Schokolade Maxvorstadt, mit gebrannten Kakaonibs, Cashew und Haselnüssen, vegan

Bio Fairtrade Schokolade Maxvorstadt, mit gebrannten Kakaonibs, Cashew und Haselnüssen, vegan

4.80€ *
Content: 80 Gramm (6.00€ * / 100 Gramm)

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  • EMC054
  • Edelmond
Direct Trade Ehrlich Fair Trade Made in Germany Bio Naturbelassen Vegan Glutenfrei
Unsere Bio Maxvorstadt Schokolade, mit gebrannten Kakaonibs, Cashew und Haselnüssen in... more

Unsere Bio Maxvorstadt Schokolade, mit gebrannten Kakaonibs, Cashew und Haselnüssen in Zartbitter. Unsere München Edition ist so einzigartig und individuell, wie die unterschiedlichen Orte und Menschen die dort wohnen. Die Maxvorstadt, wissenschaftliches und kulturelles Herz der Stadt, bietet Nahrhaftes für Körper, Geist und Seele.

Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Schokolade ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne Alkalisierung, ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.

Maxvorstadt, mit gebrannten Kakaonibs, Cashew und Haselnüssen, vegan

Zartbitterschokolade, veredelt mit angerösteten Cashewstücken, fein gehackten Haselnüssen und gebrannten Edelkakaobohnen-Nibs. Über 40 Stunden lang werden die herkunftsreinen Edel-Kakaobohnen im Melangeur zur Schokolade gewalzt.

Wissenswertes über Kakao

  • Der Kakaobaum ist in Zentral- und Südamerika heimisch, aber man kann ihn auch in Afrika finden (70% der heutigen Kakaobohnen kommen tatsächlich aus Afrika)
  • Kakao wird aus den Samen der Kakaofrüchte gewonnen. Jede Frucht enthält weißes Fruchtfleisch und ca. 20-30 Kakaosamen. Aus diesen Samen wird Kakao gewonnen
  • Rohkakao und Rohschokolade ohne Zusätze ist besonders wertvoll. Rohkakao wird auch als wahres Superfood bezeichnet
  • In der Kakaobohne verbirgt sich eine Fülle an Spurenelemente, unter anderem enthält sie große Mengen an Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem enthält Kakao eine Menge Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, ungesättigten Fettsäuren und Theobromin
  • Unsere Kakaobohnen werden bis maximal 40°C verarbeitet, nicht im Ofen getrocknet und sind fermentiert
  • Der Geschmack kann variieren, da es sich um ein echtes Naturprodukt handelt
  • Alle Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Verarbeitung erhalten, wie Flavonoide Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe

So macht Schokolade eben doch glücklich!

Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.

 

 

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Ingredients : Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Cashewkerne* 7%, Haselnüsse* 7%, Kakaonibs* 5%.... more
Nutrition information
Calorific value kj 2429 kj Calorific value kcal 585 kcal
Fat 41,0 g Of which saturated fatty acids 25,0 g
Carbohydrates 38,0 g Of which sugar 30,0 g
Protein 8,0 g Sodium 0,2 g
Allergens
Nuts Yes    
Ingredients
Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Cashewkerne* 7%, Haselnüsse* 7%, Kakaonibs* 5%. Kakao: 65% mindestens im Schokoladenanteil. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Place of origin
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Distributor
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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