Bio Fairtrade Kokosblütenzucker, naturbelassen
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- Artikel-Nr.: SOL001-001
- Hersteller: Ölmühle Solling
Unser Bio Fairtrade Kokosblütenzucker stammt aus nachhaltigem, kontrolliert biologischem Anbau und wird unter fairen Bedingungen hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, vegan und naturbelassen. Frei von jeglichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
Bio Kokosblütenzucker
Die Kokospalmen für unseren Bio Kokosblütenzucker werden traditionell und biologisch in Indonesien angebaut. Der Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Der Nektar wird schonend zu einem Sirup eingekocht und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker. Dieser Zucker schmeckt nicht nach Kokos, sondern hat einen kräftigen Karamellgeschmack.
Verwendung
Zum Süßen von Kaffee, Tee, Süßspeisen und Backwaren. Kokosblütenzucker verleiht deinen Speisen eine karamellige Note.
Brennwert kj | 1617 kj | Brennwert kcal | 380 kcal |
Fett | 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 93,0 g | davon Zucker | 88,0 g |
Eiweiß | 1,0 g | Salz | 0,1 g |