Bio Fairtrade frische Kakaonibs, Rohkost-Qualität, vegan
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- Artikel-Nr.: EMC046
- Hersteller: Edelmond
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Unsere Bio frische Kakaonibs in Rohkost-Qualität werden handwerklich in Deutschland produziert. Die sonnengetrockneten Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Nibs sind vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Ohne Alkalisierung - reiner, natürlicher Geschmack.
Frische Kakaonibs, geschält - handwerklich & frisch hergestellt
Unsere frischen Kakaonibs sind die Bruchstücke der Kakaobohne ohne Schale. Direkt aus den Importsäcken kommen die rohen, sonnengetrockneten Kakaobohnen. Nach der mechanischen Aussiebung und Waschung, werden die Bohnen ebenfalls mechanisch zerbrochen. Mittels eines Gebläses wird die leichte Schale abgesaugt.
Kakaonibs mit Herkunftsnachweis, hergestellt aus frisch geschältem Theobroma Kakao (Herkunft: Insel Hispaniola auf den Großen Antillen). Single Origin Kakao Fair-Trade zertifiziert ID 36689.
Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.
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Zutaten : Kakaobohnen* (gebrochen) mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 2497 kj | Brennwert kcal | 597 kcal |
| Fett | 53,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 34,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g | davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g | Salz | 0,1 g |
Zutaten
Kakaobohnen* (gebrochen)
Herkunftsort
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Inverkehrbringer
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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