Bio Olivenöl aus Kreta, vollfruchtig, nativ extra, Familienbetrieb Gourniezakis

Unser kaltgepresstes vollfruchtiges Bio Olivenöl nativ extra stammt aus ökologischer Landwirtschaft direkt vom Familienbetrieb Gourniezakis auf Kreta. Vollfruchtiges Olivenöl aus Koroneiki Oliven, Ernte Dezember 2019. Erste Güteklasse, direkt erzeugt mit mechanischem Verfahren. Erzeugerrein - Jahrgangsrein - Sortenrein.

Familie Gourniezakis

Viele Kreter sind überzeugt, dass hier das beste Olivenöl der Insel hergestellt wird. Die Menge die in der Region produziert wird ist gering. Olivenöl aus Viannos ist auch daher ein besonders wertvoller Schatz. Die Olivenbäume der Familie Gourniezakis stehen in etwa 800m Höhe in der geschützten Anbauregion Ano Viannos. Die Bäume sind bis zu 450 Jahre alt. Der Hain wird nicht künstlich bewässert und streng biologisch bewirtschaftet.

Die Gegend

Viannos ist eine gebirgige Gemeinde und der Olivenanbau ist die traditionelle Hauptbeschäftigung der Einwohner seit Jahrhunderten. Koroneiki ist die Olivensorte, die in der Region ausschließlich angebaut wird. Aufgrund der hervorragenden Lage wird in der geschützten Anbauregion Jahr für Jahr eine sehr besondere Qualität an Olivenöl produziert.

Dieses Olivenöl schmeckt hervorragend mit frischem Brot, auf Nudeln, zu Salaten, mediterranen Gerichten und Rohkost.