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Bio Fairtrade Rohe Pflaume-Apfel Schokolade, zuckerfrei, vegan

Bio Fairtrade Rohe Pflaume-Apfel Schokolade, zuckerfrei, vegan

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  • EMC022
  • Edelmond
Direct Trade Ehrlich Fair Trade Made in Germany Bio Naturbelassen Glutenfrei Zuckerfrei
Unsere rohe Bio Pflaume-Apfel Schokolade ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe, nur mit... mehr

Unsere rohe Bio Pflaume-Apfel Schokolade ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe, nur mit getrockneten Rohkost-Früchten. Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Schokolade ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

„Nur Frucht“ - Schokolade - Apfel-Pflaume - nur mit fruchteigenem Zucker

Eine hochwertige zartbittere Schokoladentafel aus feinsten Kakaobohnen, mit fruchtiger Pflaume und Apfel. Ohne Kristallzucker. Über 40 Stunden lang werden die herkunftsreinen Edel-Kakaobohnen im Melangeur zur Schokolade gewalzt und mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Nur mit fruchteigenem Zucker. Fair eingekaufte Kakaobohnen.

Wissenswertes über Kakao

  • Der Kakaobaum ist in Zentral- und Südamerika heimisch, aber man kann ihn auch in Afrika finden (70% der heutigen Kakaobohnen kommen tatsächlich aus Afrika)
  • Kakao wird aus den Samen der Kakaofrüchte gewonnen. Jede Frucht enthält weißes Fruchtfleisch und ca. 20-30 Kakaosamen. Aus diesen Samen wird Kakao gewonnen
  • Rohkakao und Rohschokolade ohne Zusätze ist besonders wertvoll. Rohkakao wird auch als wahres Superfood bezeichnet
  • In der Kakaobohne verbirgt sich eine Fülle an Spurenelemente, unter anderem enthält sie große Mengen an Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem enthält Kakao eine Menge Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, ungesättigten Fettsäuren und Theobromin
  • Unsere Kakaobohnen werden bis maximal 40°C verarbeitet, nicht im Ofen getrocknet und sind fermentiert
  • Der Geschmack kann variieren, da es sich um ein echtes Naturprodukt handelt
  • Alle Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Verarbeitung erhalten, wie Flavonoide Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe

So macht Schokolade eben doch glücklich!

Kühl und trocken lagern.

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Zutaten : Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20% , Pflaume* 10%, Apfel* 10%, Zimt*, Nelke* mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 2494 kj Brennwert kcal 602 kcal
Fett 46,0 g davon gesättigte Fettsäuren 29,0 g
Kohlenhydrate 35,0 g davon Zucker 21,0 g
Eiweiß 1,0 g Salz 0,1 g
Zutaten
Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20% , Pflaume* 10%, Apfel* 10%, Zimt*, Nelke*
Herkunftsort
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Inverkehrbringer
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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