Bio Fairtrade Roh-Schokolade 82%, fein herb, Kokosblütensüße, vegan
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- Artikel-Nr.: EMC012
- Hersteller: Edelmond
Information: MHD 24.09.2022 Unsere Bio Roh-Schokolade 82% in Rohkost-Qualität... mehr
Information: MHD 24.09.2022
Unsere Bio Roh-Schokolade 82% in Rohkost-Qualität besteht aus nur 2 Zutaten - Kakaobohnen und Kokosblütenzucker. Sie wird handwerklich in Deutschland produziert. Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Schokolade ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Ohne Alkalisierung. Unsere Schokoladen werden komplett „bean to bar“ hergestellt, das heißt ohne fremde Kakaomassen.
Bio Roh-Schokolade 82% in Rohkost-Qualität
2 Zutaten - 45 Stunden melangiert! Ursprünglicher Geschmack mit edlem Aroma von Kakaobohnen und Kokosblütenzucker, so lässt sie sich am besten beschreiben. Die rohen Kakaobohnen werden sorgfältig geschält und nicht geröstet. Über 45 Stunden werden sie mit dem Kokosblütenzucker melangiert.
So macht Schokolade eben doch glücklich!
Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.
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Zutaten : Kakaobohnen*, Kokosnektar*. Kakao: 82% mindestens. mehr
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert kj | 2316 kj | Brennwert kcal | 554 kcal |
| Fett | 45,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | davon Zucker | 17,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g | Salz | 0,1 g |
Zutaten
Kakaobohnen*, Kokosnektar*. Kakao: 82% mindestens.
Herkunftsort
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Inverkehrbringer
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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