Bio Fairtrade Kaffee-Schokolade Latte Macciato 60%, zartbitter, vegan
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- Artikel-Nr.: EMC045
- Hersteller: Edelmond
Information: MHD 19.09.2022 Unsere Kaffee-Schokolade Latte Macciato 60%, zartbitter, aus... mehr
Information: MHD 19.09.2022
Unsere Kaffee-Schokolade Latte Macciato 60%, zartbitter, aus gerösteten Kakao- und Kaffeebohnen. Handwerklich in Deutschland hergestellt. Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und Plantagen im Herkunftsland vor Ort bezogen. Unsere Schokolade ist vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Unsere Schokoladen werden komplett „bean to bar“ hergestellt, das heißt ohne fremde Kakaomassen.
Zartbittere Kaffee-Schokolade, geröstet
Diese Schokolade besticht durch ihr Aroma nach frischem Kaffee. Die Kakaobohnen werden sorgfältig sortiert, nach alter Handwerkskunst geschält, geröstet und über 40 Stunden lang im Melangeur verfeinert. Die Kakaomasse wird aus der gerösteten Edel-Kakaobohnen und Arabica Röstkaffee gewalzt. Unsere gute alte Mokka-Schokolade mit einem Schuss weißer, veganer Schokolade, ergibt eine Latte Macchiato in Tafelform. Ohne künstliches Kaffeearoma, kein Instant enthalten.
So macht Schokolade eben doch glücklich!
Eine Schokolade mit Herkunftsnachweis, hergestellt aus frisch geschältem Theobroma Kakao (Herkunft: Insel Hispaniola auf den Großen Antillen). Single Origin Kakao Fair-Trade zertifiziert ID 36689.
Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.
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Zutaten : Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Rohrzucker*, Kaffeebohnen*, Mandelmehl*, Kokosmehl*, Kardamom*.... mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 2207 kj | Brennwert kcal | 528 kcal |
| Fett | 41,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | davon Zucker | 36,0 g |
| Eiweiß | 8,1 g | Salz | 0,1 g |
Allergene
| Schalenfrüchte | Ja |
Zutaten
Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Rohrzucker*, Kaffeebohnen*, Mandelmehl*, Kokosmehl*, Kardamom*. Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil.
Herkunftsort
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik. Hergestellt in Deutschland.
Inverkehrbringer
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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