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Bio Urkorn Einkorn-Reis, geschliffen, regional österreichischer Anbau

Bio Urkorn Einkorn-Reis, geschliffen, regional österreichischer Anbau

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  • BHK011
  • Biohof Kettler
Ehrlich Bio Naturbelassen Sojafrei Urkorn Vegan
Unser Bio Einkorn-Reis stammt aus organisch biologischem Anbau aus Österreich. Einkorn... mehr

Unser Bio Einkorn-Reis stammt aus organisch biologischem Anbau aus Österreich. Einkorn ist ein sogenanntes Ur-Korn. Unser Einkorn-Reis ist naturbelassen und frei von jeglichen Zusätzen und Pestiziden. Der reine Geschmack des Korns der überzeugt.

Bio Einkorn-Reis

Einkorn ist wesentlich ertragsärmer als Saat-Weizen, jedoch enthält Einkorn mehr Mineralstoffe und Aminosäuren als dieser. Neben seinem hohen Zinn und Magnesiumgehalt enthält Einkorn einen hohen Anteil an B-Carotin. Ein hoher Gelbpigmentgehalt an Beta-Carotin gibt dem Einkorn-Mehl eine gelbliche Farbe. Aus Einkorn-Malz kann auch Bier gebraut werden. Einkorn ist äußerst gehaltvoll und nahrhaft und dabei sehr bekömmlich und leicht verdaulich.

Einkorn zählt, wie Emmer und Dinkel, zu den Ur-Getreiden. Es ist die genetische Urform des heute bekannten Weizens und stammt seinerseits vom wilden Weizen ab. Seinen Namen hat das Einkorn von dem einzelnen Korn, das sich auf der Ährenspindel befindet.

Biohof Kettler

Der familiengeführte Biohof bewirtschaftet seine Felder im nordwestlichen Weinviertel seit 1987 nach organisch biologischen Richtlinien. Ein Kreislauf mit ausgewogener Fruchtfolge ist das Prinzip dahinter. Durch den Anbau in einem der sonnenreichsten Gebiete Österreichs geben die Feldfrüchte eine hohe Wertigkeit und einen sehr guten Geschmack - Feldfrüchte von höchster Qualität. Der Anbau von alten, fast vergessenen Kulturpflanzen fördert zugleich Artenreichtum und Vielfalt auf ihren Feldern und somit mehr Natürlichkeit.

Ökologische Verpackung

  • 100% recyclebar
  • 100% lebensmittelecht

Alle Bestandteile der Verpackung sind lebensmittelecht und recyclebar. Das ist sogar zertifiziert und gilt auch für Kleber und Folie des Sichtfensters. Weder Hochglanz noch Vakuum wird benutzt. Du kannst also die Box wie sie ist im Papier entsorgen.

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Zutaten : Bio Einkorn-Reis* geschliffen mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 1390 kj Brennwert kcal 327 kcal
Fett 2,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,0 g davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 10,1 g Eiweiß 11,7 g
Salz 0,08 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Bio Einkorn-Reis* geschliffen
Herkunftsort
Österreich
Inverkehrbringer
Biohof Kettler
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-BIO-402)
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