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Bio Urkorn Dinkelflocken Kleinblatt, Rohkost-Qualität, regional deutscher Anbau

3,90 € *
Inhalt: 500 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)

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  • BHL008
  • Biohof Lex
Aus deutschem Anbau Ehrlich Made in Germany Bio Naturbelassen Raw Urkorn Vegan
Unsere Bio Urkorn Dinkelflocken in Rohkost-Qualität stammen aus bayrischem Familienanbau.... mehr

Unsere Bio Urkorn Dinkelflocken in Rohkost-Qualität stammen aus bayrischem Familienanbau. Unsere Dinkelflocken werden aus der alten Sorte des Oberkulmer Rotkorn Dinkels roh geflockt. Unser bayrischer Dinkel ist naturbelassen, frei von Zusätzen, ohne Gentechnik und wurde nicht mit anderen Getreidesorten gekreuzt.

Besonderheiten von Dinkel

Gerade der Dinkel besitzt eine rundum positive Subtilität und dient daher als Basis für eine gesunde Ernährung nach Hildegard von Bingen. Gemeint ist damit das ursprüngliche und nicht mit Weizen gekreuzte Korn. Typische Ur-Dinkel-Sorten sind Oberkulmer Rotkorn, Ebner-Rotkorn, Frankenkorn, Schwabenkorn und die Sorte Ostro.

Wissenswertes

  • Bei unserem Dinkel handelt es sich ausschließlich um ursprüngliche Dinkelsorten OHNE Weizenkreuzung
  • Ur-Dinkel enthält viele Vitamine (A, B, C und E), reichlich Mineralstoffe (Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Mangan, Kieselsäure) und ist sehr eiweißreich
  • Ur-Dinkel hat eine besonders verträgliche Nährstoffverteilung
  • Hoher Ballaststoffanteil
  • Für Allergiker, die eine Überempfindlichkeit gegenüber Weizen haben, kann Dinkel eine gute Alternative sein. Dinkel ist allerdings glutenhaltig und daher nicht für Zöliakiepatienten geeignet.

 

 

Weiterführende Links zu "Bio Urkorn Dinkelflocken Kleinblatt, Rohkost-Qualität, regional deutscher Anbau"
Zutaten : Bio-Dinkelflocken*, Kleinblatt mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 1377 kj Brennwert kcal 329 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,3 g davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10,0 g Eiweiß 17,0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Bio-Dinkelflocken*, Kleinblatt
Herkunftsort
Deutschland - Bayern
Inverkehrbringer
Biohof Lex
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-005)
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