Bio Reinweinstein Backpulver, ohne Phosphate, 4 Beutel à 21g
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- Artikel-Nr.: LEC006
- Hersteller: Lecker's
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Unser Bio Reinweinstein Backpulver, ohne Phosphate, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Vegan, naturbelassen, von Natur aus glutenfrei. Für 500g Mehl reicht ein Tütchen Backpulver à 21g.
Unser Bio Reinweinstein Backpulver
- Mit Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
- Mit schonendem Natron als Triebmittel
- Mit Bio Maisstärke als Trennmittel
Wissenswertes
Der so genannte Weinstein entsteht während des Reifungsprozesses bei der Weinherstellung in den Fässern. An den Wänden und dem Boden der Fässer findet man die Weinsteinkristalle nach der Abfüllung. Diese werden in der Regel von den Winzern entfernt, da sie eigentlich als Abfallprodukt gelten. Aber für unser Bio Reinweinstein Backpulver werden die natürlich entstandenen Weinsteinkristalle gereinigt und vermahlen. Dies macht unser Reinweinstein Backpulver besonders bekömmlich und leckeres Gebäck und Kuchen gelingen ganz einfach.
Tipp: Verwende unser Bio Reinweinstein Backpulver auch zum Kochen, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.
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Zutaten : Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron... mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1004 kj | Brennwert kcal | 235 kcal |
| Salz | 17,5 g |
Zutaten
Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat) Inhalt: 4 Beutel à 21g
Herkunftsort
Ursprungsland der Hauptzutat: Österreich. Hergestellt in Deutschland.
Inverkehrbringer
Leckers
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-001)
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