Bioland Vollkorn Sauerteig Starterkultur, getrocknet
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- Artikel-Nr.: LEC002
- Hersteller: Lecker's
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Unsere Bioland Vollkorn Sauerteig Starterkultur, getrocknet, ist frei von jeglichen Zusätzen. Vegan, naturbelassen, ohne Gentechnik. Sie besteht aus 100% Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau mit Starter-Kulturen. Ausreichend für ein Brot (ca. 1200g).
Wusstest du, dass Sauerteig eine der ältesten Teigarten der Welt ist? Schon die alten Ägypter vergoren Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot bereits vor 4000 Jahren.
Tipp: Ein Tütchen Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig genügt für 500g Roggenmehl, bei der der gleichen Menge Weizenmehl reicht schon die Hälfte. Unser Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch- und Vollkornbroten einen vollen, frischen Geschmack.
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Zutaten : Bioland Roggen-Vollkornmehl*, Starterkulturen mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1413 kj | Brennwert kcal | 334 kcal |
| Fett | 1,8 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g | davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g | Salz | < 0,01 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Zutaten
Bioland Roggen-Vollkornmehl*, Starterkulturen
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Leckers
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-001)
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