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Bio Amarant Gemüseburger, vegan, naturbelassen, Hanf aus deutschem Anbau 01.09.2022

Bio Amarant Gemüseburger, vegan, naturbelassen, Hanf aus deutschem Anbau 01.09.2022

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  • CHI043
  • Chiron
Aus deutschem Anbau Ehrlich Made in Germany Bio Naturbelassen Sojafrei Vegan
Information: MHD 01.09.2022 Vorwiegend heimische Nutzpflanzen bilden die Basis von unserem... mehr

Information: MHD 01.09.2022

Vorwiegend heimische Nutzpflanzen bilden die Basis von unserem Bio Amarant Gemüseburger. Die Rohstoffe sind aus kontrolliert biologischem, überwiegend regionalem Anbau und von hoher Qualität. Bei der Nutzung von den Kräutern und dem Gemüse wird vor allem auf die Frische und eine schnelle Verarbeitung geachtet. Der pure Geschmack, der hier überzeugt. Naturbelassene Zutaten und vegan.

Bio Amarant Gemüseburger

Außen knusprig und innen weich. Unser Amarantburger hat einen Anteil von ca. 30% Amarantmehl und Amarantpopkorn, sowie den ursprünglichen, nicht gekreuzten Dinkel in Form von Grieß, Flocken und Schrot. Fein abgestimmt mit Gemüsebrühe, Steinsalz, Kräutern und getrocknetem Gemüse gelingt vor allem die Zubereitung immer leicht und schnell.

Grundrezept

1 Tasse Burgermischung mit 0,5 Tassen Wasser gut vermengen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Ausreichend in einer Pfanne Öl erhitzen. Burger formen und bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten beidseitig anbraten.

Tipp: Die Burger mit 2 Löffeln etwas verdichten, in die Pfanne geben und glattstreichen. Ohne die Hände schmutzig zu machen, gelingen diese Burger immer und fallen beim Anbraten nicht auseinander.

Vielseitig variierbar mit frischem Gemüse. Schmeckt auch kalt sehr lecker.

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Zutaten : Dinkelgrieß* 25%, Amarantmehl* 16,7%, Dinkelflocken* 16,7%, Amarantpopkorn* 11%, Dinkelschrot*... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1411 kj Brennwert kcal 337 kcal
Fett 7,1 g davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 53,7 g davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 11,2 g Eiweiß 13,8 g
Salz 3,3 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sellerie Ja
Zutaten
Dinkelgrieß* 25%, Amarantmehl* 16,7%, Dinkelflocken* 16,7%, Amarantpopkorn* 11%, Dinkelschrot* 8,3%, Leinsamen*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Karotten* 3,3%, Zwiebeln* 1,7%, Steinsalz, Petersilie*
Herkunftsort
Deutschland - Oberschwaben
Inverkehrbringer
Chiron
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
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