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Bio Urkorn Emmer Brotbackmischung - würzig

6,70 € *
Inhalt: 541 Gramm (1,24 € * / 100 Gramm)

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  • BNB004
  • Isartaler Urkorn Manufaktur
Aus deutschem Anbau Ehrlich Made in Germany Bio Naturbelassen Urkorn Vegan
Unsere Bio Emmer Brotbackmischung wird in Handarbeit mit heimischem Urkorn aus Bayern... mehr

Unsere Bio Emmer Brotbackmischung wird in Handarbeit mit heimischem Urkorn aus Bayern produziert. Unsere Brotbackmischungen sind vegan, naturbelassen, nachhaltig, ohne Gentechnik und ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Emmer

An der Emmerähre wachsen aus jedem Absatz der Ährenspindel zwei Körner, weswegen Emmer auch Zweikorn genannt wird. Emmer verleiht diesem Brot einen kräftig-nussigen Geschmack und die charakteristische dunkle Farbe. Ein herrlich aromatischer Genuss.

In der Packung ist alles drin, was du für ein leckeres Vollkornbrot-Backerlebnis brauchst:

Mehl + Gewürzmischung + Trockenhefe + Backanleitung

Das einzige was noch benötigt wird um ein tolles Brot zu zaubern, ist ein Backpapier und Wasser. Und schon kann es losgehen, die eigene Küche in eine Backstube zu verzaubern.

 

 

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Zutaten : Emmer-Vollkornmehl*, Salz, Hefe*, Kümmel*, Anis*, Fenchel*, Koriander* mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 794 kj Brennwert kcal 189 kcal
Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 33,3 g davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 5,1 g Eiweiß 8,0 g
Salz 1,3 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Emmer-Vollkornmehl*, Salz, Hefe*, Kümmel*, Anis*, Fenchel*, Koriander*
Herkunftsort
Deutschland - Bayern
Inverkehrbringer
Isartaler Urkorn Manufaktur
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-037)
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