Bio Urkorn Waldstauden-Roggen Brotbackmischung - Sauerteig
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- Artikel-Nr.: BNB008
- Hersteller: Isartaler Urkorn Manufaktur
Unsere Bio Waldstauden-Roggen Brotbackmischung Sauerteig wird in Handarbeit mit heimischem Urkorn aus Bayern produziert. Unsere Brotbackmischungen sind vegan, naturbelassen, nachhaltig, ohne Gentechnik und ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.
Waldstauden-Roggen
Waldstauden-Roggen ist auch als „Ur-Roggen“ oder „Johanniroggen“ bekannt. Er verleiht diesem Vollkornbrot eine satte dunkle Färbung und einen aromatisch leicht-würzigen Geschmack. Durch den Sauerteig wird es zu einem kräftig puren Genuss!
In der Packung ist alles drin, was du für ein leckeres Vollkornbrot-Backerlebnis brauchst:
Mehl + Gewürzmischung + Trockenhefe + Backanleitung
Das einzige was noch benötigt wird um ein tolles Brot zu zaubern, ist ein Backpapier und Wasser. Und schon kann es losgehen, die eigene Küche in eine Backstube zu verzaubern.
Brennwert kj | 714 kj | Brennwert kcal | 170 kcal |
Fett | 1,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 29,9 g | davon Zucker | 1,0 g |
Ballaststoffe | 6,7 g | Eiweiß | 6,2 g |
Salz | 1,1 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |