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Steirische Käferbohnen g. U. - getrocknete Riesenbohnen, österreichischer Anbau

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Unsere original Steirischen Käferbohnen g. U. stammen aus österreichischem Anbau in... mehr

Unsere original Steirischen Käferbohnen g. U. stammen aus österreichischem Anbau in der Steiermark. Qualitätsprodukt direkt vom Hersteller, von Hand verpackt, ohne Pestizide, ohne Gentechnik.

Steirische Käferbohnen g. U.

Schon sehr lange wird die Hülsenfrucht in der Steiermark in Hausgärten kultiviert und seit vielen Jahren auch professionell angebaut. Seit 2016 gilt für sie der Europäische Herkunftsschutz g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung). Unsere steirischen Käferbohnen g. U. (auch getrocknete Riesenbohnen oder Feuerbohne genannt) sind schwarz-violett gescheckt und sehr groß.

Zubereitung

Die Bohnen in der 4fachen Menge Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Anschließend mit frischem Wasser weichkochen (ca. 50-60 Minuten). Erst nach dem Kochen salzen, dadurch werden sie gleichmäßig weich. Durch das Kochen erhältst du in etwa die dreifache Menge an Bohnen.

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Zutaten : Steirische Käferbohnen g. U. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1326 kj Brennwert kcal 314 kcal
Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 46,5 g davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 21,5 g Salz 0,1 g
Zutaten
Steirische Käferbohnen g. U.
Herkunftsort
Österreich - Steiermark
Inverkehrbringer
Sengers
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