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Bio – Nachhaltig – Fair
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Bio Fairtrade Trinkschokolade Ur-Kakao Panela, vegan

Bio Fairtrade Trinkschokolade Ur-Kakao Panela, vegan

14,95 € *
Inhalt: 200 Gramm (7,48 € * / 100 Gramm)

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  • EMC039
  • Edelmond
Direct Trade Ehrlich Fair Trade Bio Naturbelassen Vegan Glutenfrei
Unsere Bio Fairtrade Trinkschokolade Ur-Kakao Panela stammt aus kontrolliert biologischem... mehr

Unsere Bio Fairtrade Trinkschokolade Ur-Kakao Panela stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Kakaobohnen werden direkt und fair von Bauern und deren Plantagen aus der Dominikanischen Republik bezogen. Vegan, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, ohne Pestizide, ohne chemische Konservierungs- und Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Bio Trinkschokolade Ur-Kakao Panela - aus nur zwei Zutaten

Unsere Bio Trinkschokolade aus der ganzen Kakaobohne wird traditionell im Ursprungsland hergestellt. Die rohen Kakaobohnen werden im Ganzen geraspelt, mit der Panela-Melasse verfeinert und zu Pulver schonend verarbeitet. Diese Kombination lässt einen ursprünglichen Trinkkakao entstehen mit einer fruchtig karamelligen Note.

Panela (getrockneter Vollzuckerrohrsaft) ist eine lateinamerikanische Spezialität und dient in Südamerika als traditionelles Süßungsmittel und wird in Indien auch als Heilmittel angewendet. Dieser Ur-Kakao, aufgebrüht mit heißem Wasser, kommt dem traditionellem Kakao der Anbauländer sehr nahe.

Zubereitung

In heiße Flüssigkeit einrühren - fertig. Da unsere Trinkschokolade ohne Emulgatoren oder Lecithin hergestellt wird, löst sie sich nicht in kalter Flüssigkeit auf.

Dieses Produkt ist vegan, von Natur aus glutenfrei und laktosefrei.

 

 

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Zutaten : Rohe Kakaobohnen* (gerieben), Panela: Vollzuckerrohrsaft* (getrocknet). Kakao: 77% mindestens. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2340 kj Brennwert kcal 558 kcal
Fett 41,0 g davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate 29,0 g davon Zucker 19,0 g
Eiweiß 8,0 g Salz 0,07 g
Zutaten
Rohe Kakaobohnen* (gerieben), Panela: Vollzuckerrohrsaft* (getrocknet). Kakao: 77% mindestens.
Herkunftsort
Dominikanische Republik
Inverkehrbringer
Edelmond
ÖKO-Kontrollstelle
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)
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