Pflaumen - Zwetschgenmus aus 100% sonnengereifte Früchte, naturbelassen, vegan

Unser handgemachtes, rauchiges Zwetschgenmus / Pflaumenmus. In unserem Mus stecken 100% sonnengereifte Zwetschgen und es wird traditionell im Holzofen produziert. Die sonnenverwöhnten Zwetschgen sind frei von jeglichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder sonstigen Zusätzen. Der pure Geschmack der Natur steckt hier im Glas.

Anbau

Diese aromatischen und sonnenverwöhnten Zwetschgen kommen aus der unberührten Bergwelt Südserbiens. Sie werden von Hand gepflückt und am gleichen Tag ohne jegliche Zusätze verarbeitet. Alles geschieht schonend, von Hand und mit viel Respekt für das, was die Natur einem schenkt. Nach der Ernte werden die Zwetschgen innerhalb von ein paar Tagen auf dem Holzofen schonend zu einem wunderbaren Mus verarbeitet.

Naturverbunden

Die gleiche Sorgfalt wird allen wilden Früchten entgegengebracht, die gesammelt und wie das Zwetschgenmus zu Musen verarbeitet werden, wie wilde Himbeeren, Heidelbeeren oder Sauerkirschen. Dabei wird nie alles gesammelt, damit auch die Vögel noch satt werden. Heute bezeichnet man das als nachhaltig. Jelena Bauer ist davon überzeugt, dass es kostbare Schätze aus der Natur sind, die nicht nur gut schmecken, sondern auch guttun!

Tipp: Das Zwetschgenmus schmeckt herrlich auf unserem frisch gebackenem Sauerteig Brot :)